Польза для здоровья чрезвычайно острого перца

Польза для здоровья острого перца хорошо документирована, и его популярность в различных блюдах быстро растет. Химическое вещество, отвечающее как за тепло, так и за пользу для здоровья, называется капсаицин.

До изобретения холодильника добавление пряностей в пищу было обычной практикой в ​​теплом климате, чтобы предотвратить порчу. Капсаицин, содержащийся в пряных ингредиентах, обладает антимикробными свойствами что может препятствовать до 75% роста бактерий. Культуры, которые полагались на специи для выживания, передавали свои пряные рецепты будущим поколениям, в результате чего предпочтение отдавалось ароматной и острой пище.

Даже при современной практике охлаждения продуктов добавление острого перца, острых соусов и горячих порошков может защитить нас от пищевого отравления. Для оптимальной пользы для здоровья употребление самого острого перца усилит эти эффекты.

Что такое капсаицин?

Что такое капсаицин
Источник: mcacao.com

Давайте начнем с понимания капсаицина, химического соединения, содержащегося в перце, которое придает ему остроту. Он присутствует в масле перца или семян и отвечает за ощущение жжения, которое задерживается на вашем языке. Интересно, что капсаицин также используется в медицинских кремах и пластырях для облегчения боли при таких состояниях, как растяжения мышц, деформации, мигрень и артрит. Узнайте больше интересных фактов о разных видах острого перца на holisticwow.com.

Польза острого перца для пищеварительного тракта

Это может показаться нелогичным, но перец, содержащий капсаицин, действительно может действовать как анти-раздражитель. В то время как людям с язвой советуют избегать острой пищи, исследования показали, что перец действительно может быть полезен при язве. Порошок перца содержит следовые количества антиоксидантов и других полезных химических веществ, которые помогают пищеварению, уменьшают газообразование в кишечнике, излечивают расстройство желудка, лечат диарею и действуют как естественное средство от спазмов. Это достигается за счет снижения кислотности пищеварительного тракта, вызывающей язвы, а также за счет стимуляции выработки слюны и желудочного сока, помогающих пищеварению.

Острый перец способствует здоровому сердцу

что такое липопротеины низкой плотности (ЛПНП)
Источник: en.wikipedia.org

Употребление острого перца или острой пищи может оказать положительное влияние на здоровье вашего сердца, помогая системе кровообращения. Он уменьшает отложения липидов и снижает уровень холестерина в сыворотке крови, тем самым предотвращая сердечные заболевания и обращая вспять чрезмерное свертывание крови. Капсаицин в перце чили борется с воспалением, которое является известным фактором проблем с сердцем, и уменьшает вредное воздействие липопротеины низкой плотности (ЛПНП), широко известный как плохой холестерин. Капсаицин также очищает липидные отложения, сужающие артерии, что, в свою очередь, увеличивает размер артерий и кровеносных сосудов, способствуя улучшению кровотока. Ваше сердце будет вам благодарно за это!

С острым перцем вы можете смягчить мигрень

Испытывали ли вы боль, которая занимала все ваше внимание, пока вы не столкнулись с другой, более сильной болью? Это похоже на то, как первоначальная боль исчезает, когда ваш разум переключается на новую. Этот эффект похож на то, что происходит, когда вы едите острый перец, чтобы облегчить мигрень. Перец снижает чувствительность организма к мигрени, уменьшая общее ощущение боли.

Избавьтесь от боли в суставах, употребляя острый перец

Избавьтесь от боли в суставах, употребляя острый перец
Источник: globalhospitalsmumbai.com

Перец содержит капсаицин, обладающий сильными болеутоляющими свойствами. При нанесении на кожу он может уменьшить количество химического вещества P, которое передает болевые сигналы в мозг. После длительного приема болевые рецепторы истощаются, и капсаицин действует как болеутоляющее. Было обнаружено, что он эффективен при лечении опоясывающего лишая, ВИЧ-нейропатии и других видов боли.

Вы можете улучшить свой метаболизм

Употребление в пищу острого перца может увеличить ваш метаболизм, вызывая термогенные процессы в вашем теле, которые выделяют тепло. Этот процесс использует энергию и сжигает лишние калории, что может помочь в потере веса. Употребление острого перца на завтрак также может подавлять аппетит в течение дня, что еще больше способствует снижению веса. Исследования показывают, что капсаицин, соединение, содержащееся в остром перце, может даже изменять белки в организме для борьбы с накоплением жира. Кроме того, капсаицин изучался как целостный метод снижения веса, поскольку он может избирательно разрушать нервные волокна, которые посылают сообщения из желудка в мозг.

Острый перец может снизить риск рака

Острый перец может снизить риск рака
Источник: www.motherearthnews.com

Перец содержит капсаицин, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследования показали, что это может быть эффективен в борьбе с раком уменьшая рост клеток рака предстательной железы, оставляя нормальные клетки неповрежденными. Кроме того, было обнаружено, что употребление большого количества перца эффективно против рака молочной железы, поджелудочной железы и мочевого пузыря, при этом рекомендуется потребление 8 больших хабанеро в неделю.

Борется с любым гриппом, простудой и другими инфекциями с помощью острого перца

Употребление в пищу острого перца отлично подходит для вашей иммунной системы и может помочь в борьбе с простудой и гриппом, поскольку он содержит бета-каротин и антиоксиданты. Исследования показали, что использование назальных спреев с капсаицином, компонентом, содержащимся в остром перце, может помочь уменьшить заложенность носа. Кроме того, острота острого перца может заставить вашу иммунную систему бороться с такими вирусами, как норовирус и грипп. Перец также может уменьшить количество грибковых патогенов и бороться с 16 различными штаммами грибков.

Пряный перец предотвращает неприятный запах изо рта

Пряный перец предотвращает неприятный запах изо рта
Источник: www.medicalnewstoday.com

Если вы хотите сохранить влечение партнера к вам, употребление порошка острого перца может помочь обеззаразить выдыхаемый вами воздух и повысить свежесть дыхания.

Они также предотвращают аллергию

Острый перец содержит капсаицин, обладающий противовоспалительными свойствами, который помогает предотвратить аллергию и ее симптомы. Поэтому, если вы испытываете какие-либо аллергии, попробуйте это натуральное лекарство.

Продлите свою жизнь

Употребление острого красного перца чили потенциально может увеличить продолжительность жизни. Согласно важному исследованию, люди, которые ели свежий или сушеный перец чили не реже одного раза в месяц в течение примерно 20 лет, снизили риск смерти на 13%. Хотя ученые не уверены в точной причине, считается, что питательные вещества, содержащиеся в перце, могут способствовать его способности бороться с воспалениями и ожирением.

Успокоить артрит острым перцем

Многие кремы, лосьоны и пластыри содержат капсаицин — мощный ингредиент, обеспечивающий тепло для быстрого облегчения боли при артрите и невропатии. В исследовании было обнаружено, что капсаицин уменьшает дискомфорт от артрита и фибромиалгии на 50% всего за несколько недель. Некоторые исследования показывают, что капсаицин работает лучше в сочетании с другими обезболивающими средствами.

Ключевые слова:

О Нас

Мы приглашаем вас погрузиться в историю инноваций, опыта и безграничных возможностей. Нажмите, чтобы узнать…

Категории

Статьи по теме

Найдите похожие посты, которые расширяют повествование. Наш тщательно подобранный выбор гарантирует, что вы никогда не пропустите более широкий контекст. Нажимайте, читайте и углубляйтесь в темы, которые вызывают ваше любопытство.

Последние посты