Cosa fa la polvere di matcha per il corpo?

Il tè verde ha così tanti benefici per la nostra salute generale e ne siamo consapevoli. È fatto delle foglie di tè più pregiate ed è piuttosto ricco di antiossidanti. Hai tanti motivi per goderti la tua tazza quotidiana di tè verde, anche se ad alcune persone non piace molto il gusto. Molti usano il limone e il miele per esaltarne il sapore, ma è sempre meglio berlo non zuccherato, per sentire il vero sapore.

Tuttavia, la polvere di matcha può migliorare l'intera esperienza di bere il tè. È fatto delle parti migliori della pianta del tè, le foglie più verdi, ed è essiccato e finemente polverizzato alla perfezione. Puoi mescolarlo con acqua tiepida e ottenere una bevanda eccezionalmente verde, o persino aggiungere la polvere al tuo latte matcha e molte altre ricette.

Quindi, potresti chiedere, la polvere di matcha è davvero così salutare o è tutta una questione di clamore globale?

Cos'è il matcha?

Fonte: Everydayhealth.com

Il matcha è una polvere finemente macinata ottenuta da foglie di tè verde appositamente coltivate. È tradizionalmente consumato nell'Asia orientale. Per produrlo vengono utilizzate piante di tè verde coltivate all'ombra per tre o quattro settimane. Le loro vene e radici vengono rimosse prima della lavorazione. La parola matcha significa “tè in polvere”. Quando ordini il tè verde, i componenti delle foglie vengono messi in acqua calda, quindi rimossi e gettati via. Con il matcha, bevi le foglie stesse che sono in polvere fine trasformate in una soluzione.

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Quindi ora possiamo passare al punto di questo articolo, ovvero i benefici del bere matcha.

Rallenta il processo di invecchiamento

Uno dei motivi per cui gli asiatici, soprattutto i giapponesi, sono giovani è proprio il tè matcha, dato che è la bevanda più diffusa in questo Paese. Uno studio ha anche scoperto che gli abitanti di Okinawa hanno l'aspettativa di vita più lunga del mondo. Questa è un'ulteriore prova che il tè matcha riduce lo stress ossidativo nel corpo grazie ai suoi antiossidanti.

Nessuno promette l'eterna giovinezza, ma quando sei in salute ti senti anche più giovane, quindi vale almeno la pena provare a includere qualche tazza di bevanda matcha ogni settimana.

Una bevanda potente e molto salutare

Questa è la migliore polvere di tè verde giapponese. È noto per il suo gusto eccezionale e le eccellenti proprietà medicinali. Contiene molti antiossidanti, minerali e vitamine A, B, C ed E. Oltre alla grande concentrazione di antiossidanti, il tè matcha stimola la digestione e il metabolismo e favorisce la combustione delle calorie. È una scelta ideale per la disintossicazione e la perdita di peso, una delle sue proprietà principali è che migliora la funzione cognitiva.

Migliora l'umore

Fonte: www.foodrevolution.com

Il matcha, come il normale tè verde, contiene un potente aminoacido noto come L-teanina. Questo amminoacido ha un forte effetto sulle funzioni cerebrali, riduce lo stress, e migliora l'umore. È importante ricordare che questo amminoacido è presente cinque volte di più nel tè matcha rispetto al normale tè verde.

Possiamo dire che una volta che ti sei abituato al gusto e alla consistenza, puoi facilmente migliorare il tuo umore semplicemente preparando il tè e inalandone l'aroma. Quindi, se hai bisogno di un miglioramento istantaneo dell'umore, forse dovresti considerare di investire in un pacchetto di polvere di matcha (dato che non è così economico come il solito tè verde), comprare una frusta e un set per bere matcha, e il gioco è fatto!

Aiuta a perdere peso

Probabilmente sai bene che il tè verde aiuta a ridurre il peso corporeo, ma il tè matcha accelera il metabolismo e aiuta a combattere i grassi tossici nel corpo riducendo allo stesso tempo lo stress. Il cortisolo, o l'ormone dello stress, è una delle principali cause dell'aumento di peso. Oltre a ridurre lo stress, il tè matcha è anche una fonte di energia, adatta al consumo in qualsiasi momento della giornata.

Possiamo dire che non esiste un modo migliore per perdere peso e ti consigliamo vivamente di provare a includere bevande matcha ogni giorno nella tua routine.

Come preparare un drink matcha?

Fonte: www.bonappetit.com

Una tazza di matcha equivale a 8-10 tazze di tè verde in termini di valore nutritivo e contenuto di antiossidanti. Sapendo questo, ti starai chiedendo come preparare un semplice drink matcha, quindi ecco la ricetta:

Prima dell'uso, il matcha viene spesso setacciato attraverso un setaccio con una speciale spatola di legno per rompere i grumi. Una piccola quantità di matcha (circa 1.5 g) viene posta in una ciotola, tradizionalmente usando una paletta di bambù chiamata "achashaku", e poi vengono aggiunti 60-70 ml. di acqua calda (non bollente!) con una temperatura di 70–85 gradi Celsius. Viene quindi miscelato fino a ottenere una consistenza omogenea utilizzando una frusta di bambù chiamata "chasen". Non ci devono essere grumi nel liquido, né tracce di tè sui lati della ciotola.

Certo, puoi aggiungere la polvere di matcha frullati, e lattes, abbinalo al latte vegetale e persino nelle ricette di torte e nelle guarnizioni per torte.

Questa bevanda dal bel colore si è rapidamente diffusa come tendenza in tutto il mondo. Il tuo corpo ti ringrazierà se bevi il tè matcha una volta al giorno. È facile da preparare e ancora più facile può diventare parte della tua vita quotidiana.

Conclusione

Fonte: insider.com

Il tè verde ha meravigliosi benefici per la salute di tutti noi, ma come puoi vedere da questo articolo, il tè matcha può essere fino a 10 volte più sano. Per questo è bene scegliere sempre prodotti di qualità e acquistare da venditori autorizzati. Il gusto dovrebbe ricordarti il ​​\uXNUMXb\uXNUMXbnormale tè verde, ma più volte elevato.

Ti consigliamo di acquistare anche un set per la preparazione del matcha, perché solo così la tua esperienza sarà completa e potrai sfruttare al massimo i benefici di questa bevanda. E, naturalmente, trova la tua ricetta preferita e goditi ogni giorno il gusto unico del tè.

Il tuo corpo ti ringrazierà per quell'infusione di ingredienti sani e antiossidanti e tornerà a te con perfetta salute, riposo e buon umore.