¿Qué hace Matcha Powder para el cuerpo?

El té verde tiene tantos beneficios para nuestra salud en general, y somos conscientes de ello. Está hecho de hojas de té de la mejor calidad y es bastante rico en antioxidantes. Tienes muchas razones para disfrutar de tu taza diaria de té verde, aunque a algunas personas realmente no les guste el sabor. Muchos usan limón y miel para realzar el sabor, pero siempre es mejor beberlo sin azúcar para sentir el verdadero sabor.

Sin embargo, el polvo de matcha puede mejorar toda la experiencia de beber té. Está hecho de las mejores partes de la planta del té, las hojas más verdes, y se seca y se pulveriza finamente a la perfección. Puede mezclarlo con agua tibia y obtener una bebida excepcionalmente verde, o incluso agregar el polvo a su matcha latte y muchas otras recetas.

Entonces, puede preguntarse, ¿el polvo de matcha es realmente tan saludable o se trata de la exageración mundial?

¿Qué es el matcha?

Fuente:everydayhealth.com

Matcha es un polvo finamente molido de hojas de té verde especialmente cultivadas. Se consume tradicionalmente en el este de Asia. Para producirlo se utilizan plantas de té verde que se han cultivado a la sombra durante tres o cuatro semanas. Sus venas y raíces se eliminan antes del procesamiento. La palabra matcha significa “té en polvo”. Cuando pide té verde, los componentes de las hojas se colocan en agua caliente, luego se retiran y se desechan. Con matcha, bebes las hojas mismas que están en forma de polvo fino en una solución.

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Así que ahora podemos pasar al punto de este artículo, que son los beneficios de beber matcha.

Retarda el proceso de envejecimiento

Una de las razones por las que los asiáticos, especialmente los japoneses, son jóvenes es precisamente el té matcha, dado que es la bebida más popular en este país. Un estudio también encontró que los okinawenses tienen la esperanza de vida más larga del mundo. Esta es una prueba más de que el té matcha reduce el estrés oxidativo en el cuerpo gracias a sus antioxidantes.

Nadie promete la eterna juventud, pero cuando estás saludable también te sientes más joven, así que al menos vale la pena tratar de incluir algunas tazas de bebida matcha cada semana.

Una bebida potente y muy saludable

Este es el mejor polvo de té verde japonés. Es conocido por su sabor excepcional y excelentes propiedades medicinales. Contiene muchos antioxidantes, minerales y vitaminas A, B, C y E. Además de la gran concentración de antioxidantes, el té matcha estimula la digestión y el metabolismo y promueve la quema de calorías. Es una opción ideal para la desintoxicación y la pérdida de peso, una de sus principales propiedades es que mejora la función cognitiva.

Mejora el humor

Fuente:foodrevolution.com

Matcha, como el té verde normal, contiene un poderoso aminoácido conocido como L-teanina. Este aminoácido tiene un fuerte efecto sobre las funciones cerebrales, reduce el estrés, y mejora el estado de ánimo. Es importante mencionar que este aminoácido está presente cinco veces más en el té matcha que en el té verde común.

Podemos decir que una vez que te acostumbras al sabor y la textura, puedes mejorar fácilmente tu estado de ánimo simplemente preparando el té e inhalando el aroma. Por lo tanto, si necesita un refuerzo instantáneo del estado de ánimo, tal vez debería considerar invertir en un paquete de polvo de matcha (ya que no es tan económico como el té verde habitual), comprar un batidor y un juego de beber matcha, ¡y listo!

Ayuda a perder peso

Probablemente sepa que el té verde ayuda a reducir el peso corporal, pero el té matcha acelera el metabolismo y ayuda a combatir las grasas tóxicas en el cuerpo mientras reduce el estrés. El cortisol, o la hormona del estrés, es una de las principales causas del aumento de peso. Además de reducir el estrés, el té matcha también es una fuente de energía, apta para consumir en cualquier momento del día.

Podemos decir que no hay mejor manera de perder peso, y le recomendamos que intente incluir bebidas de matcha todos los días en su rutina.

¿Cómo preparar una bebida de matcha?

Fuente:bonappetit.com

Una taza de matcha equivale a 8-10 tazas de té verde en términos de valor nutricional y contenido de antioxidantes. Sabiendo esto, puede que te estés preguntando cómo hacer una bebida básica de matcha, así que aquí tienes la receta:

Antes de su uso, el matcha a menudo se tamiza a través de un tamiz con una espátula de madera especial para deshacer los grumos. Se coloca una pequeña cantidad de matcha (aproximadamente 1.5 g) en un recipiente, tradicionalmente utilizando una cuchara de bambú llamada “achashaku”, y luego se agregan 60-70 ml. de agua caliente (¡no hirviendo!) con una temperatura de 70 a 85 grados centígrados. Luego se mezcla hasta obtener una consistencia suave con un batidor de bambú llamado "chasen". No debe haber grumos en el líquido, ni rastros del té en las paredes del tazón.

Por supuesto, puedes agregar polvo de matcha a batidos, y lattes, combínalo con leche vegetal e incluso en recetas de pasteles y coberturas para pasteles.

Esta bebida con un hermoso color se extendió rápidamente como tendencia en todo el mundo. Tu cuerpo te lo agradecerá si bebes té matcha una vez al día. Es fácil de preparar y aún más fácil puede convertirse en parte de su vida cotidiana.

Conclusión

Fuente: insider.com

El té verde tiene maravillosos beneficios para la salud de todos nosotros, pero como puedes ver en este artículo, el té matcha puede ser hasta 10 veces más saludable. Por eso es bueno elegir siempre productos de calidad y comprar a vendedores autorizados. El sabor debería recordarle al té verde ordinario, pero varias veces elevado.

Te recomendamos que compres también un set de preparación de matcha, porque solo así tu experiencia será completa y podrás aprovechar al máximo los beneficios de esta bebida. Y por supuesto, encuentra tu receta favorita y disfruta del sabor único del té todos los días.

Tu cuerpo te agradecerá esa infusión de ingredientes saludables y antioxidantes y te regresará con perfecta salud, descanso y buen humor.