¿Estás buscando una combinación de tradición e innovación cuando se trata de tu bebida alcohólica favorita? Cuando uno piensa en regiones productoras de vino, es posible que no le venga a la mente inmediatamente la India. Sin embargo, durante las últimas décadas, la industria del vino india ha crecido constantemente y se ha ganado un lugar en el mapa mundial del vino. … Ver más
Adoptar un estilo de vida saludable haciendo cambios positivos no siempre es fácil. Implica establecer metas realistas y hacer cambios graduales que conduzcan a logros significativos. Generalmente, los pequeños cambios positivos son más sostenibles que los repentinos. Por lo tanto, cualquier persona que busque mejorar su dieta y estilo de vida debe considerar hacer cambios menores que eventualmente tengan un impacto significativo... Ver más
Los beneficios para la salud de los pimientos picantes están bien documentados y su popularidad en diversas formas de cocina está aumentando rápidamente. El químico responsable tanto del calor como de los beneficios para la salud se llama capsaicina. Antes de la invención de la refrigeración, agregar elementos picantes a los alimentos era una práctica común en los climas cálidos para evitar su deterioro. La capsaicina, encontrada… Ver más
Cuando hablamos de vino, muchos pensarán inmediatamente en Italia, España o Francia, consideradas las cunas de esta bebida popular en todo el mundo. Pensarás como, con su música tradicional de fondo, estás degustando vino en hermosas bodegas con vista a viñedos infinitos. Sí, Europa es… Ver más
Hay tantos de ustedes que no aman las patas de pollo. Estoy firmemente en el otro campo, un creyente de comer patas de pollo y otras cosas raras. Es una suerte que me guste la textura gelatinosa, a veces masticable -dependiendo de si están guisados, hervidos o fritos- pero confieso la vista de esos carnosos… Ver más