كبار بائعي آلات الثلج للتحقق من اليوم

يعد توفير الطعام والخدمات الممتازة جزءًا لا يتجزأ من نجاح وعمليات العشاء التجاري. يعتمد أداء المطعم ، إلى حد كبير ، على التنسيق المناسب بين الموظفين والمعدات وإدارة المنشأة. نظرًا لضرورتها للإنتاج وعدم الاستبدال في إطار عمليات مطعمك ، فإن معدات المطبخ ضرورية لتشغيل عملية ناجحة في مطبخ تجاري. تعد المعدات التجارية ضرورية أيضًا للتعامل مع البضائع السائبة نظرًا لأنها تقلل العمل اليدوي ، وتساعد على توفير الوقت ، وتتيح للفريق الحفاظ على تركيزه أثناء تقديم الخدمة.

عند شراء معدات مطبخ تجارية ، من المهم مراعاة عدة أمور ، منها:

  • الجودة
  • مساحة المطبخ وصالحة
  • التسعير
  • اختيار المورد المناسب
  • سهولة في استخدام وتنظيف المعدات

سوف تحتاج إلى الأجهزة الأساسية التالية في ملف المطبخ:

  • ثلاجات ومجمدات
  • قطّاعات
  • أفران
  • خلاطات
  • غسالة أطباق
  • المصارف
  • صناع الجليد

تأكد من التحقق من مستوى خدمة العملاء التي تقدمها الشركة المصنعة أو التاجر قبل شراء أي أجهزة.

صانعات الثلج

إن ضرورة استخدام صانعات الثلج من بين الأجهزة المذكورة أعلاه هي الأكبر في المطاعم والبارات التي تقدم المشروبات الباردة في قوائمها. لا يمكن إنتاج كمية الثلج المطلوبة لتقديم المشروبات لعملائك بواسطة آلات التبريد التجارية أو العادية. تمنح صانعات الثلج للمطاعم أيضًا خيار تقديم الثلج بأشكال غير المكعب التقليدي والتأكد من أن كل قطعة موحدة في الحجم والهيكل. تزيد أنظمة تنقية المياه أيضًا من احتمالية وجود ثلج أنظف ، مما يعزز جودة كل مشروب بارد تقدمه.

عند اختيار صانع ثلج ، تأكد من مراعاة العناصر التالية:

نوع ماكينة صنع الثلج

  1. وحدة / رأس آلة الجليد
  2. ماكينات صنع الثلج القائمة بذاتها
  3. مزيج من صانع / موزع الثلج

وضع المطبخ 

من المحتمل أن يتم وضع وحدة قائمة بذاتها أكبر أو وحدة معيارية + حاوية في مكان ما في المطبخ أو في غرفة التخزين ، غير مرئية لضيوفك ، لأن العقارات الموجودة أمام المنزل مهمة.

قد يكون لديك أيضًا آلة أصغر خلف القضيب وآلة أكبر في الخلف.

تريد أن تكون الماكينة في متناول موظفيك لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة. حاول وضع صانع الثلج في نفس أرضية خدمتك إذا كان عملك يحتوي على عدة طوابق. من غير المجدي بشكل لا يصدق أن يحمل الأفراد الجليد صعودًا وهبوطًا على السلالم ، خاصة خلال فترات الازدحام المروري.

حجم صانعة الثلج

الجليد الذي هو راكد قد يكون تجذب البكتيريا وغيرها من العناصر المهينة للطعم. عادة ما يتراكم في قاع سلة المهملات كنتيجة لآلة تصنع وتخزن ثلجًا أكثر مما تحتاجه بمرور الوقت. لاختيار الجهاز المناسب ، تأكد من تحديد مقدار الثلج المستخدم عادةً في مطعمك. بالنسبة لبعض الحانات والمطابخ الصناعية ، قد تكون وحدتان صغيرتان حلاً مفضلاً لأن الاستخدام يمكن أن ينتشر خلال فترات الخدمة ، مما يضمن عدم نفادها بالكامل.

أنواع الثلج

لم يتم إنشاء كل الجليد على قدم المساواة. هناك عدد من أشكال وأنماط الجليد المختلفة التي تستخدمها الأماكن ، وكلها لها تطبيقات مختلفة.

  1. مكعب كامل
  2. نصف مكعب
  3. هلال
  4. كتلة صلبة
  5. تقشر / الجليد محلوق

يقدم العديد من تجار التجزئة العديد من العلامات التجارية لآلات الثلج التي يمكن أن تمنحك الشكل والكمية المرغوبة من الثلج.

الآن بعد أن أدرجت احتياجاتك ، ألق نظرة على الأنواع المختلفة من صانعات الثلج التي يبيعها العديد من كبار تجار التجزئة عبر الإنترنت أو في منطقتك. بعض من أفضل تجار التجزئة في السوق اليوم هم:

أمازون

أمازون هي شركة أمريكية متعددة الجنسيات لها اهتمامات في مجال الذكاء الاصطناعي والحوسبة السحابية ووسائط البث والتسوق عبر الإنترنت. تستخدم استراتيجية تجارة إلكترونية متعددة المستويات وتركز على بناء علاقة تجارية مع المستهلك. إنها واحدة من أكبر بائعي التجزئة والأسواق عبر الإنترنت في العالم. بفضل كتالوجها المتنوع ، تمتلك أمازون أيضًا آلات ثلج من مختلف العلامات التجارية على موقعها. بعض هذه العلامات التجارية هي:

  • الاسكتلندي

صانعات الثلج Scotsman هي آلات عالية الجودة تشتهر بقدراتها الإنتاجية وقدراتها المتنوعة. وهي مصممة لإنتاج كتل الجليد أو الجليد الصافي.

  • آيس أو ماتيتش

لدى Ice-o-Matic عدة أنواع من صانعات الثلج التجارية التي تنتج رقائق ومكعبات وجليد لؤلؤي لمساعدة موظفيك في صنع هذا المشروب المثالي.

  • مانيتووك

تشتهر ماكينات Manitowoc للثلج ، وهي علامة تجارية أخرى عالية الجودة يضمنها ملايين العملاء الراضين في جميع أنحاء العالم ، بجليدها ذي الشكل المعيني.

ج مطبخ

ج مطبخ تاجر معدات المطابخ التجارية هو تاجر معتمد من المصنع في نيويورك لمستلزمات وأجهزة المطاعم. مع ما يقرب من 40 عامًا من الخبرة في الأعمال التجارية ، تشمل مجموعة خدماتهم المتنوعة استشارات خدمات الطعام المهنية وخدمة العملاء وخدمات تصميم المطبخ المتاحة.

يخزن CKitchen بعضًا من أفضل العلامات التجارية لصنع الثلج في الأعمال التجارية. بعض هذه العلامات التجارية تشمل:

  • الاسكتلندي

يحتوي CKitchen على أنظمة تعبئة ثلجية تحت سطح المكتب وآلات ثلج مبردة بالهواء ومبرد بالماء في موقعهم من Scotsman. أنها تنتج كتل الجليد أو الجليد الصافي.

  • آيس أو ماتيتش
المصدر: ckitchen.com

يفتخر CKitchen بآلات صنع الثلج تحت المنضدة ، وصانعات مكعبات الثلج ، والمكثفات عن بعد ، ورؤوس ماكينات الثلج تحت العلامة التجارية Ice-o-Matic. يمكن لمجموعتها من آلات تصنيع الثلج أن تنتج ثلجًا على شكل رقاقات أو مكعب أو لؤلؤي.

  • ماكينات صنع الثلج مانيتووك

يمكن لمجموعة CKitchen من ماكينات تصنيع ثلج Manitowoc أن تصنع شرائح الثلج ، وقطع الثلج ، ومكعبات الثلج بالحجم الكامل ، ومكعبات الثلج نصف الحجم.

  • ماكينات صنع الثلج التجارية هوشيزاكي

تشتمل مجموعة CKitchen التجارية لصانعات الثلج من Hoshizaki على مجموعة واسعة من القدرات الإنتاجية ويمكنها إنتاج شرائح الثلج ، وثلج الكتلة ، ومكعبات الثلج بالحجم الكامل ، ومكعبات الثلج نصف الحجم.

واسرستروم

المصدر: wasserstrom.com

واسرستروم هي موزع يقع مقره في ولاية أوهايو لإمدادات ومعدات المطاعم التجارية.

يتضمن كتالوجها ماركات صانع الثلج مثل:

  • الاسكتلندي

تمتلك Wasserstrom آلات صنع الثلج من Scotsman جنبًا إلى جنب مع الأجزاء والملحقات مثل خراطيش تصفية المياه ، والصناديق ، وما إلى ذلك. تنتج الآلات من Scotsman كتلة صلبة أو ثلجًا صافًا.

  • ماكينات صنع الثلج Manitowoc

تقدم Wasserstrom مجموعة واسعة من آلات الثلج من Manitowoc التي يمكنها إنتاج شرائح الثلج ، وثلج الكتلة ، ومكعبات الثلج بالحجم الكامل ، ومكعبات الثلج نصف الحجم.

  • ماكينات صنع الثلج هوشيزاكي

يمكن لمجموعة Wasserstrom من صانعات الثلج التجارية من Hoshizaki إنتاج رقائق الثلج ، وثلج الكتلة ، ومكعبات ثلج كاملة الحجم ، ومكعبات ثلج نصف الحجم.

متجر ويب ستورانت

متجر ويب ستورانت هي واحدة من أكبر موزعي مستلزمات وأجهزة المطاعم ، ومقرها في لانكستر ، بنسلفانيا. لديها مجموعة متنوعة من العلامات التجارية للاختيار من بينها عند شراء معدات المطبخ التجارية. تشمل العلامات التجارية الأكثر شيوعًا لصناعة الثلج على موقعها على الويب:

  • الاسكتلندي

يقدم متجر Webstaurant Store مجموعة واسعة من آلات صنع الثلج من Scotsman. تنتج ماكينات الثلج الإسكتلندي كتلة صلبة أو ثلجًا صافًا.

  • ماكينات صنع الثلج Manitowoc

يتضمن كتالوج Webstaurant ماكينات صنع الثلج تحت المنضدة ، وحاويات الثلج ، وموزعات الثلج والماء من Manitowoc. تنتج أجهزتها شرائح الثلج ، وثلج الكتلة ، ومكعبات ثلج بالحجم الكامل ، ومكعبات ثلج نصف الحجم.

  • ماكينات صنع الثلج هوشيزاكي
المصدر: fishersci.com

تشمل مجموعة المنتجات المباعة بواسطة WebstaurantStore تحت Hoshizaki ماكينات صنع الثلج ، والثلاجات ، والمجمدات ، وعلب العرض للمطابخ التجارية. يمكن لصانعي الثلج من Hoshizaki إنتاج شرائح الثلج ، وثلج الكتلة ، ومكعبات الثلج كاملة الحجم ، ومكعبات ثلج نصف الحجم.

  • آيس أو ماتيتش

تشتمل مجموعة معدات Ice-o-Matic على آلات ثلج مبرد بالهواء ، وآلات ثلج تحت المنضدة ، وآلات ثلج مبرد بالماء ، وموزعات ثلج. يمكن لمجموعتها من آلات تصنيع الثلج أن تنتج ثلجًا على شكل رقاقات أو مكعب أو لؤلؤي.

كاتوم

توريد مطعم كاتوم هي مورد لمنتجات ومعدات المطابخ التجارية ، وتم تنسيقها لمساعدتك في بناء مطعمك بسعر الجملة. لديهم منتجات تتراوح من آلات الثلج إلى القفازات للاستخدام في المطبخ.

تشمل بعض العلامات التجارية المستضافة على موقع الويب الخاص بهم ما يلي:

  • الاسكتلندي

تقدم KaTom مجموعة واسعة من آلات صنع الثلج من Scotsman. إنهم ينتجون جليد الكتلة ، وثلج القبعة العلوية ، والجليد الصافي. لديهم موزعات ثلج ، وصانعات ثلج تحت المنضدة ، وصناديق ثلج.

  • ماكينات صنع الثلج Manitowoc
المصدر: manitowocice.com

تقدم KaTom ماكينات صنع الثلج تحت المنضدة ، وحاويات الثلج ، وموزعات الثلج والماء من Manitowoc. يمكنهم إنتاج رقائق الثلج ، وثلج الكتلة ، ومكعبات ثلج بالحجم الكامل ، ومكعبات ثلج نصف الحجم.

  • ماكينات صنع الثلج هوشيزاكي

تشمل مجموعة المنتجات تحت Hoshizaki التي تبيعها KaTom آلات صنع الثلج وطاولات الإعداد والثلاجات التي يمكن الوصول إليها. يمكن لصانعي الثلج من Hoshizaki إنتاج شرائح الثلج ، وثلج الكتلة ، ومكعبات الثلج كاملة الحجم ، ومكعبات ثلج نصف الحجم.

  • آيس أو ماتيتش

تشتمل مجموعة أجهزة Ice-o-Matic على ماكينات ثلج مع صناديق ، وآلات صنع ثلج تحت المنضدة ، وموزعات ثلج. يمكن لآلات تصنيع الثلج أن تنتج ثلج مقشر أو مكعب أو لؤلؤي.

GoFoodService

المصدر: youtube.com

GoFoodservice، مورد محترم في صناعة معدات المطاعم، يقدم بكل فخر مجموعة واسعة من آلات صنع الثلج، والتي تتميز بعلامات تجارية مرموقة مثل:

  • الاسكتلندي

توفر GoFoodservice مجموعة واسعة من آلات صنع الثلج Scotsman التي يمكنها إنتاج أي نوع من الثلج يمكن تخيله، بما في ذلك الرقائق، والنرد، والشذرات، والمقاييس، والمكعبات، وحتى المكعبات الفائقة.

  • مانيتووك

سيطرت مانيتووك على السوق منذ الستينيات. وهم معروفون جيدًا بأجهزتهم المعتمدة من Energy Star. تقدم GoFoodservice آلات صنع الثلج تحت المنضدة، وصناديق الثلج، وموزعات الثلج والمياه من Manitowoc. تقوم آلاتها بتصنيع شرائح الثلج، والثلج الصلب، ومكعبات الثلج بالحجم الكامل ونصف الحجم.

  •  آيس-أو-ماتيك.

تقدم Ice-O-Matic مجموعة متنوعة من آلات صنع مكعبات الثلج المعيارية من سلسلة ICE Series والتي تتميز بسهولة التشغيل والصيانة، مع التركيز القوي على الاعتمادية. اعتبر أن آلاتهم هي رفيقك الهادئ، حيث تعمل بلا كلل كل يوم لإنتاج كميات كبيرة من الجليد الصافي تمامًا.

وتشتهر هذه العلامات التجارية بموثوقيتها وكفاءتها وجودتها، مما يجعلها الخيار الأفضل للتطبيقات التجارية. تقدم كل علامة تجارية ميزات وابتكارات فريدة تلبي مجموعة واسعة من احتياجات إنتاج الثلج. سواء بالنسبة للمقاهي الصغيرة أو المطاعم الكبيرة، توفر GoFoodservice خيارات مناسبة لتلبية متطلبات صنع الثلج التجارية المتنوعة.

لا يكفي فقط معرفة كيفية اختيار أفضل صانع لمكعبات الثلج الصناعي. من الضروري أيضًا معرفة مكان البحث عن أفضل الحلول. سواء كنت تبحث عن نوع معين من آلات صنع الثلج أو علامة تجارية مشهورة ، فمن المهم إجراء بحث كافٍ في مواصفاتها وقدراتها المختلفة لإجراء عملية شراء مستنيرة لآلة ثلج موثوقة ومتانة طويلة الأمد.

العلامات:

من نحن

نحن ندعوك للتعمق في قصة الابتكار والخبرة والإمكانيات التي لا نهاية لها. انقر لاكتشاف…

الفئات

الوظائف ذات الصلة

كشف المشاركات ذات الصلة التي توسع السرد. يضمن اختيارنا المنسق عدم تفويت السياق الأوسع أبدًا. انقر واقرأ وتعمق في المواضيع التي تثير فضولك.

احدث المقالات