كيف تجد الحل المناسب لتنظيف الشفاط لمطعمك

المطبخ هو المنطقة الأساسية في مطعمك. إنه المكان الذي يتم فيه إعداد جميع الأطعمة على مدار الساعة ، وهذا هو السبب في أنه يمكن أن يكون مشغولًا جدًا ، والأهم من ذلك أنه يمكن أن يكون فوضويًا تمامًا. من الواضح أن موظفيك يقومون بتنظيفه عدة مرات في اليوم ، في كل مرة ينتهون من طهي ... المزيد

7 نصائح لتنظيف شفاط عادم المطبخ والأخطاء التي يجب تجنبها

يتم استخدام مطابخ المطاعم باستمرار وتتطلب التنظيف والصيانة الدورية. إذا تم إهمالها ، يتم جمع المادة اللزجة ودمجها مع الزيوت التي تتحول إلى كابوس. لهذا السبب ، يعد تنفيذ أنشطة التنظيف المنتظمة أمرًا ضروريًا في الأعمال المتعلقة بالأغذية. مع العديد من طرق التنظيف الممكنة ، لا يمكن أن يكون من الصعب إنشاء جدول يعمل من أجل ... المزيد