استكشاف مكملات الفاكهة والخضروات: ضجيج أم تعزيز للصحة؟

في الآونة الأخيرة، انتشرت مكملات الفواكه والخضروات على وسائل التواصل الاجتماعي. ومع ذلك، وفقا للعديد من خبراء التغذية، فإن معظم الناس لا يحتاجون إلى استخدام هذه المكملات.

الفواكه والخضروات العضوية أفضل من المكملات الغذائية. أنها تحتوي على طن من العناصر الغذائية. إنها تجعلك تشعر بالشبع وتزود جسمك بالألياف، وهو ما تفتقر إليه عادة المكملات الغذائية.

فهل هذا يعني أن مكملات الفاكهة والخضروات مبالغ فيها؟ هل تستحق الشراء أم يجب عليك تجنبها؟

ما هي مكملات الفاكهة والخضروات؟

المصدر: youtube.com

مكملات الفواكه والخضروات هي كبسولات أو مساحيق أو علكات مصممة لتكملة تناولك للفيتامينات الأساسية، نلقي نظرة هنا. أنها تزود جسمك بالفيتامينات الموجودة عادة في الفواكه والخضروات، وخاصة الفيتامينات C، A، وE.

تختلف هذه المكملات حسب مكوناتها. بعضها يزود جسمك بالبوتاسيوم والفولات. ويركز البعض الآخر أكثر على الفيتامينات A وC. ومع ذلك، ليس من المفترض أن تحل محل الأطعمة العضوية.

يخلط بعض الناس بين مكملات الفاكهة والخضروات والعصائر. هذا الأخير يتكون من الفواكه أو الخضار المخلوطة. يجب أن تكون المكملات الغذائية على شكل أقراص، أو مسحوق، أو صمغ.

المكملات الغذائية مقابل الخضروات العضوية: من أين يجب أن تحصل على العناصر الغذائية الخاصة بك؟

على الرغم من أن المكملات النباتية يمكن أن توفر لك مجموعة متنوعة من الفيتامينات، إلا أنه يجب عليك إعطاء الأولوية للمنتجات العضوية. تضيف المنتجات الزراعية الطازجة العناصر الغذائية التالية لجسمك:

  • فيتامين أ: يأتي من المانجو، والبطاطا الحلوة، والجزر.
  • فيتامين ب: يأتي من الطماطم، والسبانخ، والبازلاء، والقرنبيط، والتوت، والحمضيات مثل الليمون والبرتقال.
  • فيتامين ج: متوفر في جميع الفواكه والخضروات تقريبًا. متوفر بجرعات عالية عند تناول التوت والحمضيات والخضروات الورقية.
  • فيتامين E: يتركز بشكل كبير في الخضار ذات اللون الأخضر الداكن مثل الكرنب والسبانخ. يمكن العثور عليها أيضًا في بعض أنواع التوت.
  • المعادن: معظم الخضروات الورقية تزود جسمك بالكالسيوم والمغنيسيوم. ولكن إذا كنت تبحث أيضًا عن البوتاسيوم، تناول المكملات الغذائية المصنوعة من الأفوكادو والموز والقرع.
  • فيتامين ك: يوجد في التوت الأزرق، واللفت، والسبانخ.

لماذا تحتاج المعادن والفيتامينات في جسمك؟

المصدر: freepik.com

أكبر فائدة من تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات هي أنها تحافظ على صحتك. وبعضها يحميك من الأمراض. يمنحك البعض الآخر عظامًا قوية وبشرة صحية ورؤية جيدة. وفيما يلي المزيد من الأسباب لإضافة الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي، وخاصة الفواكه والخضروات:

يحفز صحة الجهاز الهضمي

إن تناول الفواكه والخضروات يمنح جسمك الإنزيمات الهاضمة والألياف والبريبايوتكس والبروبيوتيك المفيدة لأمعائك. ليس كل ملحق يحتوي على هذه الفوائد. ولهذا السبب يجب عليك دائمًا تناول الفواكه والخضروات الفعلية بقدر ما تستطيع.

يقوي جهاز المناعة

إذا كنت قد درست علم الأحياء في المدرسة، فربما تتذكر معلمك وهو يتحدث عن خلايا الدم الحمراء والبيضاء. تشبه خلايا الدم البيضاء الجنود الذين يحاربون الأمراض في جسمك.

إذا كنت ترغب في الحصول على عدد صحي من خلايا الدم البيضاء في جسمك، تناول الفواكه والخضروات. على وجه التحديد، تناول الخضروات التي تحتوي على حمض الفوليك والزنك وفيتامين ب 12.

يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية

وكما ذكرنا سابقاً، لا تعتمد على المكملات الغذائية وحدها من أجل صحتك. إذا كنت تريد أ نظام القلب والأوعية الدموية الصحي، تناول المزيد من الفواكه والخضروات. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف. وهذا يعني أنها لا تسبب التهابًا وقد تحسن نوعية دمك.

هل مكملات الفاكهة والخضروات آمنة؟

المصدر: pinterest.com

بشكل عام، تعتبر مكملات الفاكهة والخضروات آمنة. وهنا كيف يتم صنعها. يختار المصنعون مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. بعد ذلك، يقومون بتجفيف هذا المنتج قبل تحويل النتيجة إلى كبسولات أو مسحوق أو علكات.

على الرغم من أن المكملات الغذائية لا يمكن أن تحل محل التفاح واللفت، إلا أنها تحتوي على بعض العناصر الغذائية التي توفرها المنتجات الطازجة. تحتوي بعض هذه الكبسولات على تركيزات عالية من المعادن الأساسية لأنها غالبًا ما يتم مزجها عن طريق الجمع بين العديد من الفواكه والخضروات.

مع أخذ ذلك في الاعتبار، فإن عملية إنشاء المكملات الغذائية تأتي بتكلفة. تموت بعض العناصر الغذائية، وخاصة مضادات الأكسدة، عند تعرضها للحرارة والضوء أثناء تحضير المكملات الغذائية.

هل المكملات الغذائية مبالغ فيها أم أنها تحتوي على فوائد صحية؟

يقول العديد من خبراء التغذية أنه يجب عليك السعي للحصول على جميع المعادن والفيتامينات من الفواكه والخضروات العضوية. وذلك لأن الفواكه والخضروات الحقيقية تحتوي على الألياف وتجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.

ومع ذلك، إذا لم تتمكن من تناول الفواكه والخضروات لسبب معين، يمكنك دائمًا استكمال تناولك للعناصر الغذائية الأساسية باستخدام مكملات الفاكهة والخضروات.

سلامة المكملات الغذائية: ما يجب أن تعرفه

على الرغم من أن المكملات الغذائية تمنحك العناصر الغذائية الأساسية، إلا أنها قد تكون خطيرة عند تناولها بجرعات عالية. كثرة فيتامين د، A و E يمكن أن يسببا آثارًا صحية سلبية. الاستهلاك المفرط لمكملات الفاكهة والخضروات قد يؤثر أيضًا على الأشخاص التاليين:

  • النساء الحوامل
  • الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب المزمنة
  • الأشخاص الذين حجزوا لإجراء عمليات جراحية
  • الأشخاص المصابين بالسرطان

يجب عليك التركيز على تناول الفواكه والخضروات العضوية للحصول على العناصر الغذائية الأساسية. ولكن إذا كنت مستعدًا لشراء مكملات الفاكهة والخضروات، فاستخدم النصائح التالية:

نصيحة 1: اقرأ ملصقات المنتجات

المصدر: pinterest.com

المكملات الغذائية تأتي في جميع الأشكال والأحجام. اقرأ ملصق المنتج للتعرف على مكوناته. تعرف على الفيتامينات التي ستحصل عليها عند تناول مكمل معين.

ابحث عن المكملات النباتية النباتية. تجنب المنتجات التي تحتوي على سكريات مضافة أو مكونات غير عضوية.

#2: شراء المنتجات المدعومة بالأبحاث

يمكن لأي شخص أن يدعي أن لديه مكملات نباتية تمنحك عناصر غذائية محددة. ولكن كيف تعرف أن هذه المعلومة صحيحة؟ قم بالبحث للعثور على المنتجات التي تمت دراسة فوائدها من قبل منظمات موثوقة.

ابحث أيضًا عن المنتجات التكميلية التي تحمل علامات اعتماد من Consumer Lab Seal، NSF الدولية أو دستور الأدوية الأمريكي.

#3: قراءة التعليقات

المصدر: freepik.com

تمنحك المراجعات فكرة ممتازة عما يفكر فيه المشترون بشأن مكملات معينة. عادةً ما يترك الأشخاص مراجعات إيجابية للمنتجات الآمنة. كما أنهم يمتدحون المنتجات التي لها فوائد صحية فعلية. تجنب المكملات الغذائية سيئة التصنيف.

#4: تجنب المكملات التي تحتوي على ادعاءات مشبوهة

الإنترنت مليء بأقراص الفيتامينات التي تدعي أنها تعالج أمراض مثل السرطان والسكري والسمنة. تنبيه المفسد: لا يفعلون ذلك. معظم هذه العلامات التجارية تسعى وراء أموالك.

إنهم يقومون بتسويق منتجاتهم المزيفة بوعود لا يمكنهم الوفاء بها. حتى أن بعضهم يقدم ضمان استعادة الأموال. والحق يقال، لا يمكنك الوثوق بهذه الشركات. وكما ذكرنا، فإنهم يبيعون المكملات الغذائية دون أي فوائد صحية حقيقية.

العلامات:

من نحن

نحن ندعوك للتعمق في قصة الابتكار والخبرة والإمكانيات التي لا نهاية لها. انقر لاكتشاف…

الفئات

الوظائف ذات الصلة

كشف المشاركات ذات الصلة التي توسع السرد. يضمن اختيارنا المنسق عدم تفويت السياق الأوسع أبدًا. انقر واقرأ وتعمق في المواضيع التي تثير فضولك.

احدث المقالات